Для холодильного оборудования в регулируемой сфере важно не только наличие термометра, но и подтверждённый метрологический статус прибора. Перед закупкой проверяют паспорт, запись во ФГИС «Аршин», действующую поверку и соответствие диапазона фактическому режиму хранения. Для типовых складских и холодильных задач часто рассматривают ТС-7А, ТС-7АМ, ТС-7АМК и ТП-11М; применимость конкретного прибора сверяют с регламентом и внутренней процедурой организации.
Что проверить в регламенте
Температурный контроль холодильного и складского оборудования зависит от конкретного регламента, условий хранения продукции и внутренней системы качества. Общая статья не назначает периодичность контроля и форму записей без документа организации.
Перед закупкой сверяют:
- действующую редакцию применимого регламента или внутренней процедуры;
- маркировку и условия хранения продукции;
- карту температур или схему точек контроля;
- требования к статусу средства измерений и поверке;
- формат записей, периодичность контроля и срок хранения журнала.
Общий принцип для регулируемой сферы: если результаты используются как отчётные, метрологический статус прибора, поверку и записи подтверждают по применимому регламенту и внутренней процедуре.
Какие термометры проверяют под режим
Для холодильного или складского режима проверяют приборы, чей утверждённый диапазон перекрывает фактическую температуру точки контроля. В этой группе часто рассматривают приборы серии ТС и ТП серийного исполнения:
- ТС-7А — складской, диапазон −10…+60 °C, на монтажном основании
- ТС-7АМ — тот же диапазон, но на клеевой основе (наклеивается на стенку)
- ТС-7АМК — диапазон −35…+50 °C, на крючке (перевешивается)
- ТП-11М — рефрижераторный, диапазон −35…+50 °C, с клеевым или монтажным основанием
Складские ТС-7А/ТС-7АК/ТС-7АМ/ТС-7АМК относятся к утверждённому типу № 71218-18 по ТУ 26.51-003-31881402-2017; ТП-11/ТП-11М — к отдельному типу № 2293-21 по ТУ 25-1102.055-83. В обоих сертификатах указан МПИ 3 года и поверка по ГОСТ 8.279-78. Подробный ассортимент — в каталоге термометров для складов и холодильников.
Под конкретное оборудование
Плюсовой холодильник или камера хранения
Проверяют рабочий диапазон камеры, место установки, карту температур, требования к поверке и способ крепления. ТС-7А, ТС-7АМ, ТС-7АК, ТС-7АМК или ТП-11М выбирают не по названию помещения, а по диапазону, паспорту и процедуре контроля.
Морозильник и низкотемпературная камера
Нужен прибор, чей утверждённый диапазон перекрывает фактическую температуру камеры. Например, ТС-7А с нижней границей −10 °C не подходит для режима ниже этого диапазона; для низкотемпературных задач проверяют ТП-11/ТП-11М или исполнения ТС с диапазоном −35…+50 °C.
Рефрижераторная камера
Для рефрижераторов и другого холодильного оборудования проверяют диапазон, погрешность, жидкость, крепление и статус типа. ТП-11/ТП-11М относится к отдельному утверждённому типу № 2293-21; складские ТС — к типу № 71218-18.
Склад плюсовых температур
Количество точек контроля и расположение термометров задают карта температур, программа контроля и внутренний регламент. При подборе фиксируют диапазон, цену деления, способ крепления, читаемость и поверочный статус.
Зона с контролем влажности
Если кроме температуры нормируется влажность, отдельно проверяют гигрометр или термогигрометр. Для ВИТ номер типа, диапазон, МПИ и поверку сверяют по паспорту, описанию типа и ФГИС; условия хранения берут из документа на продукцию и внутренней процедуры.
Продукция с отдельным режимом хранения
Состав комплекта, частоту снятия показаний, действия при отклонении и необходимость резервного прибора задают документ хранения, карта температур и внутренняя процедура организации.
Что обычно сверяют в документах
Наличие средств контроля. Сверяют, какие холодильники, камеры и складские зоны включены в программу контроля и есть ли для них назначенные приборы.
Прибор в Госреестре СИ. Проверяется по паспорту: для складских ТС-7А/ТС-7АК/ТС-7АМ/ТС-7АМК это № 71218-18, для ТП-11/ТП-11М — № 2293-21. Если номера нет, применимость прибора для отчётного контроля подтверждают отдельно по регламенту организации.
Действующая поверка. Проверяется сличением номера прибора с записью в ФГИС «Аршин» (fgis.gost.ru). Порядок действий при истёкшей поверке задаёт внутренняя процедура управления СИ.
Журнал или электронная запись. Состав граф задаёт процедура, например:
| Дата | Время | Точка контроля | Показание (°C) | Подпись |
Срок хранения и частоту записей задают внутренней процедурой и применимым регламентом.
График поверки и паспорта. Их ведут по внутренней процедуре, если результаты контроля используются как отчётные.
Типичные ошибки при заказе
«Возьмём бытовой электронный, он дешевле». Бытовой электронный термометр обычно не является СИ утверждённого типа. Для регламентированного контроля нужен прибор с подтверждённым метрологическим статусом; без этого результат может не подтвердить требуемую прослеживаемость.
Импортный аналог с QR-кодом. Если на приборе написано «сертифицирован в РФ», номер всё равно проверяют в реестре СИ и документах поставки. Для регулируемой сферы применимость подтверждают по конкретной записи и документам поставки.
«Поставим один термометр на всю камеру». Одной точки может быть недостаточно, если карта температур показывает неоднородность. Количество и расположение приборов задают по фактической камере, загрузке, дверям, вентиляции и процедуре контроля.
«Поверка раз в 3 года, забудем на 3 года». МПИ 3 года — срок метрологической поверки; фактическое состояние термометра проверяют при снятии показаний и при валидации холодильного оборудования. Если прибор повреждён (трещина, разрыв столбика) — досрочная замена независимо от срока МПИ.
«Купим без поверки, сэкономим». При заказе без поверки для применения в регулируемой сфере прибор придётся передавать на поверку отдельно: это время, стоимость услуги и логистика. Заказ с поверкой экономит время и упрощает приёмку.
Как не ошибиться с записями
Форму журнала или электронной записи закрепляют во внутренней процедуре или используют форму из применимого регламента. В публичной статье нельзя назначить универсальный шаблон для всех складов и камер, но обычно проверяют, чтобы запись позволяла связать показание с конкретной точкой контроля, датой, временем и прибором.
Срок хранения журнала, формат подписи, действия при отклонении и порядок архивирования задают внутренней процедурой и применимыми регламентами.
Электронные журналы применяют, если система соответствует внутренним требованиям к истории записей, изменяемости данных и ответственным лицам. Формат закрепляют во внутренней процедуре.
Что ещё проверяют для зоны хранения
Гигрометр — для помещений с нормированной влажностью. ВИТ-1 измеряет влажность при +5…+25 °C, ВИТ-2 — при +20…+40 °C с температурно-зависимым поддиапазоном влажности. Для ВИТ по сертификату № 9364-08 МПИ — 2 года; методика поверки — МИ 737-83, номер и дату поверки сверяют по паспорту.
Термогигрометр — комбинированный прибор. Если в помещении нет электронных систем — отдельный ВИТ + отдельный термометр; если устанавливается автоматическая система — датчики температуры и влажности в поверенных приборах.
Терморегистратор (датчик с записью в память) — отдельная категория приборов для задач, где процедура требует непрерывной записи или контроля транспортировки.
Аварийная сигнализация — отдельная система, если регламент или внутренняя процедура требуют сигнал при выходе температуры за пределы. Стеклянный термометр её не заменяет.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать бытовой градусник? Для регламентированного контроля обычно нужен прибор с подтверждённым метрологическим статусом и действующей поверкой. Бытовой термометр можно рассматривать только для нерегулируемых бытовых задач, если это соответствует цели контроля.
Что делать, если старый термометр с истёкшим МПИ? Действовать по процедуре управления СИ: вывести прибор из отчётного применения, организовать поверку или заменить его. Поверку планируют заранее с учётом внутреннего согласования, доставки и сроков исполнителя.
Где хранить запасной термометр? Условия хранения берут из паспорта прибора и внутренней процедуры. Если запасной прибор заказан с поверкой, срок следующей поверки сверяют по паспорту и записи во ФГИС «Аршин».
Сколько термометров нужно для зоны хранения? Количество задают карта температур, перечень контролируемых камер, режим хранения, резерв на замену и внутренняя процедура организации.
Если камера работает в нескольких температурных режимах, нужен ли отдельный термометр? Диапазон прибора сверяют со всем фактическим диапазоном работы камеры, паспортом, описанием типа и процедурой контроля. Если один прибор не перекрывает режимы, подбирают другое исполнение или отдельные средства контроля.
Могу ли я сам выписать свидетельство о поверке? Нет. Поверка проводится только аккредитованным на поверку лицом. Самостоятельная калибровка (сравнение с эталонным термометром) имеет силу как внутренний контроль, но не заменяет запись о поверке во ФГИС. См. Что такое поверка средств измерений.
Заказ и доставка
Складские термометры ТС-7А, ТС-7АМ, ТС-7АМК (Госреестр СИ 71218-18) и рефрижераторные ТП-11М (Госреестр СИ 2293-21) — в каталоге термометров для складов и холодильников. Документы к поставке; при заказе с поверкой сведения передаются во ФГИС «Аршин». Стимул поставляет приборы с 2005 года, безналичный расчёт со счётом на юрлицо и ИП.
