Экстрактор Сокслета
Лабораторный прибор для непрерывной экстракции твёрдого образца растворителем с автоматическим возвратом обогащённого растворителя в куб. Разработан немецким агрохимиком Францем фон Сокслетом в 1879 году для определения содержания жира в молоке. Применяется в аналитике пищевых продуктов, почв, кормов, полимеров.
Конструкция
Экстрактор Сокслета — среднее звено трёхсекционной сборки: куб с растворителем (колба круглодонная) → экстрактор → обратный холодильник. Экстрактор состоит из двух частей:
- Экстракционная камера с цилиндрическим расширением посередине. Внутрь помещают фильтровальную гильзу (патрон) из обеззоленной бумаги или экстракционной ткани с навеской образца.
- Сифонная трубка сбоку — узкий U-образный канал от дна камеры к верхнему изгибу, после которого жидкость стекает обратно в куб.
Нижний конец экстрактора подсоединяется шлифом КШ 29/32 или 45/40 к колбе, верхний — к обратному холодильнику (шариковому или Димрота).
Принцип работы
Растворитель в колбе кипит под обратным холодильником. Его пары поднимаются мимо экстракционной камеры (через вертикальный паропроводящий канал), конденсируются в холодильнике и каплями стекают в камеру с образцом. Свежий растворитель омывает гильзу, экстрагируя целевые вещества. Уровень жидкости в камере растёт.
Как только уровень достигает верхнего изгиба сифонной трубки, сифонный эффект мгновенно сливает всю жидкость из камеры обратно в куб. Цикл повторяется автоматически: обычно 4–8 сифонирований в час в зависимости от мощности нагрева и объёма растворителя. Экстрагированное вещество накапливается в кубе, где не подвергается дальнейшему нагреву до летучей точки (идёт только кипение растворителя).
Типовые методики
| Методика | ГОСТ | Растворитель | Время |
|---|---|---|---|
| Жир в пищевых продуктах | ГОСТ 26183-84 | Петролейный эфир | 4–8 ч |
| Жир в кормах | ГОСТ 13496.15-2016 | Гексан | 6 ч |
| Смолистые вещества в битуме | ГОСТ 11506-73 | Бензол | 24 ч |
| Пестициды в почве | ГОСТ 27678-2014 | Ацетон / гексан | 8 ч |
Стандартные объёмы
Экстракционные камеры выпускают с рабочим объёмом (объём до сифонного перелива) 30, 60, 100, 150, 250 мл. Объём подбирают под размер гильзы и навеску: для жиров в молоке типично 60 мл, для битумов — 150 мл.
Комплектация
Кроме собственно экстрактора, в сборку входят: круглодонная колба (объёмом 2–3 объёма камеры), обратный холодильник (шариковый или Димрота), колбонагреватель или масляная/водяная баня с автоматической регулировкой, керн-шлиф переходы при разнородных КШ, лапки штатива. Гильзы — расходный материал, подбираются под внутренний диаметр камеры.
Связанные понятия
Круглодонная колба — куб для растворителя. Обратный холодильник — обеспечивает цикличность. Гильза экстракционная — патрон с образцом. Каплеуловитель — опционально перед холодильником при работе с вязкими смесями.