Ареометры для молока АМ и АМТ
Ареометры АМ и АМТ по ГОСТ 18481-81 для определения плотности молока. Для молочных заводов, приёмных лабораторий, фермерских хозяйств.
Товары
Показаны 1-2 из 2
Ареометры для молока и бутирометры — основные средства контроля качества молока и молочных продуктов в приёмной лаборатории, на молокозаводе, в фермерском хозяйстве, в школьной и вузовской лаборатории пищевой химии. Нормативная база — ГОСТ 18481-81 (ареометры), ГОСТ 5867-90 (метод Гербера определения жира), ГОСТ Р 54758-2011 (метод измерения плотности молока и молочных продуктов). Статус СИ, номер ГРСИ и поверку сверяют по паспорту конкретного исполнения.
Ареометры АМ и АМТ — плотность молока
| Модель | Диапазон | Цена деления | Длина | Термометр | Артикул |
|---|---|---|---|---|---|
| АМ | 1020–1040 кг/м³ | 0,5 кг/м³ | 350 мм | — | 1373 |
| АМТ | 1015–1040 кг/м³ | 1,0 кг/м³ | 330 мм | 0…+35 °C | 108 |
АМ — приёмный ареометр без термометра с ценой деления 0,5 кг/м³. Его применяют для контроля плотности молока и выявления отклонений состава по методике; интерпретацию результата выполняют вместе с температурной поправкой, данными по жирности и требованиями договора или стандарта.
АМТ — комбинированный прибор для мобильной работы: пункт приёма молока на ферме, контрольная комиссия Россельхознадзора, сельскохозяйственная лаборатория. Одна операция даёт плотность и температуру, пересчёт к +20 °C по таблицам ГОСТ Р 54758 ведётся без отдельного термометра. Допустимость цены деления 1,0 кг/м³ проверяют по методике и требованиям к результату.
Бутирометры — массовая доля жира по Герберу
| Тип | Предел, % | Цена деления | Погрешность | Артикул |
|---|---|---|---|---|
| Для молока | 0–6 % | 0,1 % | ±0,05 % | 1452 |
| Для сливок | 0–40 % | 0,5 % | ±0,25 % | 1453 |
| Для пахты | 0–0,5 % | 0,02 % | ±0,02 % | 1454 |
Бутирометр — стеклянный прибор с узким градуированным горлом и расширенной нижней камерой для пробы. Метод Гербера выполняют по ГОСТ 5867-90 и лабораторной процедуре: подготовку реактивов, объём пробы, режим центрифугирования, термостатирование и отсчёт результата сверяют с методикой.
Для молока — применяется для проб коровьего, козьего и овечьего молока, если диапазон соответствует методике. Для проб с повышенной жирностью или нестандартной матрицей выбирают исполнение по стандарту анализа и паспорту прибора.
Для сливок — выбирают для проб, диапазон которых соответствует шкале прибора и методике. Метод тот же, но объёмы реактивов, подготовка пробы и отсчёт результата задаются стандартом анализа.
Для пахты — для обезжиренных продуктов и сывороток, если диапазон 0–0,5 % и цена деления 0,02 % соответствуют методике контроля.
Поверка и документы
Для ареометров АМ и АМТ ориентир — ГРСИ № 88572-23, срок действия до 28.03.2028, МПИ 4 года, поверка по Р 50.2.041-2004. Паспорт, дату поверки и запись во ФГИС «Аршин» проверяют по конкретному прибору и поставке. Для приёмных лабораторий молокозаводов, аккредитованных по ГОСТ ISO/IEC 17025 или работающих в системе Россельхознадзора, проверяйте комплект документов по паспорту конкретного прибора, своей методике и области аккредитации.
Для стеклянных бутирометров есть утверждённый тип ГРСИ № 786-90, действующий до 20.07.2030; в карточке типа указана первичная поверка при вводе в эксплуатацию, периодическая поверка не назначена. При приёмке партии комплект документов, паспорт изделия и документ о первичной поверке проверяют по конкретной поставке. Внутренний статус бутирометра в реестре оборудования лаборатория назначает по своей методике и области аккредитации.
Сопутствующие принадлежности подбирают по методике: мерный цилиндр по ГОСТ 1770-74 для ареометров, дозаторы, центрифугу, водяную баню и средства подготовки проб для работ с бутирометром по ГОСТ 5867.
Стимул — поставщик с 2005 года
Стимул поставляет ареометры и бутирометры серийного исполнения в молочные заводы, фермерские кооперативы, школьные и вузовские лаборатории, приёмные лаборатории Россельхознадзора по всей России с 2005 года. Работаем по безналичному расчёту с юридическими лицами и ИП, счёт на оплату — по запросу.
Развёрнутое руководство по работе с ареометрами АМ и АМТ, температурному пересчёту, методу Гербера и типичным ошибкам — в статье Ареометры для молока АМ и АМТ — руководство для пищевых лабораторий.
Смежные категории: ареометры для нефтепродуктов АН, АНТ-1, АНТ-2, ареометры общего назначения АОН, лабораторные термометры ТЛ.