Бутирометры — купить с доставкой по России
Бутирометры для молока, сливок и пахты по ТУ 25-2024.019-88. Метод Гербера ГОСТ 5867-90. Документы к поставке. Купить с доставкой.
Товары
Показаны 1-3 из 3
Бутирометры применяются для определения массовой доли жира в молоке и молочных продуктах кислотным методом Гербера по ГОСТ 5867-90. В каталоге — три исполнения под конкретный вид продукта: молоко, сливки, пахта. Документы к поставке. Нормативный документ выпуска — ТУ 25-2024.019-88; описание типа СИ для стеклянных бутирометров — ГРСИ 786-90. Документы и поверочный статус сверяются по паспорту поставленной партии.
Три типа бутирометра — под каждый продукт свой диапазон
| Тип | Диапазон, % жира | Цена деления, % | Погрешность, % | Артикул |
|---|---|---|---|---|
| Для молока | 0–6 | 0,1 | ±0,05 | 1452 |
| Для сливок | 0–40 | 0,5 | ±0,25 | 1453 |
| Для пахты | 0–0,5 | 0,02 | ±0,02 | 1454 |
Для молока (арт. 1452) — исполнение с диапазоном 0–6 %. Его выбирают для проб молока, если диапазон, цена деления и методика соответствуют задаче контроля.
Для сливок (арт. 1453) — широкая шкала до 40 % для жирных молочных продуктов, когда методика допускает соответствующий тип бутирометра. Объёмы навески, реактивов и применимость к сливкам, сметане, пахте или сыворотке сверяют по ГОСТ 5867-90 и лабораторной процедуре.
Для пахты (арт. 1454) — исполнение с диапазоном 0–0,5 % и ценой деления 0,02 %. Применимость к конкретному продукту и норму результата сверяют по методике и технологическому регламенту.
Как работает метод Гербера
Принцип, реактивы, порядок внесения пробы, перемешивание, центрифугирование, термостатирование и отсчёт по шкале задаёт ГОСТ 5867-90 или применяемая лабораторная методика. Карточка бутирометра не заменяет инструкцию по работе с реактивами и оборудованием.
Отклонение плотности кислоты, режима перемешивания, температуры или центрифугирования может сделать результат недостоверным. Критерии брака и повторного анализа берут из методики.
Документы для лаборатории
Для стеклянных бутирометров есть утверждённый тип в Госреестре СИ № 786-90, действующий до 20.07.2030. Поверка проводится по ГОСТ 8.482-83; в карточке типа указан МПИ «первичная поверка при вводе в эксплуатацию», периодическая поверка не назначена. Исполнения в описании типа: 1-6, 1-40 и 2-0,5.
С каждой партией поставляются:
- Паспорт изделия с техническими характеристиками
- Этикетка, упаковка и документы поставки по конкретному заказу
Для аккредитованных лабораторий важно хранить паспорт партии и документ о первичной поверке, если он указан в комплекте поставки. Внутренний статус в реестре оборудования лаборатория назначает по своей методике и области аккредитации.
Как выбрать комплект
Если лаборатория работает с разными продуктами, набор считают по фактической номенклатуре проб. Одно исполнение не заменяет другое без проверки: диапазоны и цены деления различаются.
Состав комплекта определяют по методикам, числу проб и требуемым диапазонам.
Сопутствующее оборудование для рабочего места: бутирометрическая центрифуга, термостатируемая водяная баня, дозаторы/пипетки для пробы и реактивов, пробки и штатив для бутирометров. Параметры оборудования сверяют по ГОСТ 5867-90 и внутренней процедуре.
Стимул — поставщик с 2005 года
Стимул поставляет бутирометры серийного исполнения по всей России с 2005 года. Безналичный расчёт, счёт на юрлицо и ИП.
О работе с ареометрами АМ и АМТ и методике Гербера в одной лаборатории — в статье Ареометры для молока АМ и АМТ: подбор и документы.
Смежные категории: ареометры для молока АМ, АМТ, мерные цилиндры ГОСТ 1770-74, пипетки лабораторные.